L’offerta IVA esclusa è valida per un minimo di n. 100 ospiti garantiti e comprende:
- il menu e la Location in uso esclusivo (diurno fino alle ore 19, serale fino alle ore 01);
- Animazione MUSICALE e Spettacolo PIROTECNICO;
- Mise en place, personale di servizio, bibite e vino, animatrici bimbi (Menu per bambini (tra i 4 e 10 anni) € 35,00)
Aperitivo di benvento
Pizzette, Carpaccio di manzo agli agrumi, Selezione di formaggi , Ricottine alle confetture, Tartine, Vol au vent, Crostini, Bruschettine con salsa, Carpaccio di Salmone, Cofanetto di gamberetti, Bocconcini di prosciutto, Tocchetti di salamini, Tocchetti di modenese, Ciliegine di bufala.
Fritti al cartoccio
Arancini, cremini, fiori di zucca, focaccine, verdurine pastellate e spiedini di pesce.
Primi serviti in sala
Risotto ai fiori di zucca, pistilli di zafferano e guanciale croccante, Calamarata alla mediterranea.
Secondi di carne
Coscio di vitella, Filetto di maialino in crosta di pistacchio di bronte, Tortino di patate al finocchietto, Insalata mista
Dolci e frutta
Profitterolle al limone e cioccolato, Torta di ricotta, al limone e nonna, Pasticceria mignon assortita, Tagliata di Frutta.
Per concludere un Open Bar con caffè e la Torta evento (a scelta).